IH 電飯煲

智能(néng)電飯煲是指區别于傳統機械煲的新(xīn)一(yī)代電飯煲，通過電腦芯片程序控制，實時監測溫度以靈活調節火(huǒ)力大小，自動完成煮食過程。具有"煮飯好(hǎo)(hǎo)吃、預約定時、多種功能(néng)"三大特點，時尚、便捷，是現代生(shēng)活流行的新(xīn)潮廚房(fáng)家電産品！

傳統機械煲的工作(zuò)原理(lǐ)是利用磁鋼受熱失磁冷卻後恢複磁性的原理(lǐ)，對鍋底溫度進行自動控制；智能(néng)煲的工作(zuò)原理(lǐ)是利用微電腦芯片，控制加熱器(qì)件的溫度，精準的對鍋底溫度進行自動控制。

當智能(néng)煲開始工作(zuò)時，微電腦檢測主溫控器(qì)的溫度和上(shàng)蓋傳感器(qì)溫度，當相應溫度符合工作(zuò)溫度範圍，接通電熱盤電源，電熱盤上(shàng)電發熱。由于電熱盤與内鍋充分(fēn)接觸，熱量很快(kuài)傳到内鍋上(shàng)，内鍋把相應的熱量傳到米和水中，米水開始加熱，随着米水加熱升溫，水分(fēn)開始蒸發，上(shàng)蓋傳感器(qì)溫度升高，當微電腦檢測到内鍋米水沸騰時，調整電飯煲的加熱功率(微電腦根據一(yī)段時間溫度變化(huà)情況，判斷加熱的米水量情況)，從而保證湯水不溢出，當沸騰一(yī)段時間後，水分(fēn)蒸發和内鍋裏的水被米基本吸幹，而且内鍋底部的米粒有可能(néng)連同糊精粘到鍋底形成一(yī)個熱隔離層；因此，鍋底溫度會以較快(kuài)速度上(shàng)升，相應主溫控器(qì)的溫度也(yě)會以較快(kuài)溫度上(shàng)升，當微電腦檢測主溫控器(qì)溫度達到限溫溫度，微電腦驅動繼電器(qì)斷開電熱盤電源，電熱盤斷電不發熱，進入焖飯狀态，焖飯結束後轉入保溫狀态。