以綠茶、紅茶爲代表的尤溪茶葉，曾經“養在深山人(rén)未識”，而今已走出山門，聲名斐然，被稱作(zuò)“尤溪雙驕”。
活動在福州舉行，尤溪的“金(jīn)紅螺”紅茶摘取了(le)金(jīn)獎桂冠，并有7隻紅茶獲得銀獎；尤溪成爲參賽單位最大赢家。
那麽，以綠茶、紅茶“雙驕”爲代表的尤溪茶産業，是怎樣在海西(xī)建設大潮中，走出一(yī)條現代農業特色産業的發展之路(lù)？
承接曆史厚澤
打造閩中茶葉縣
尤溪宛如(rú)“綠色寶庫，閩中明珠”，閃爍在福建省中部的綠水青山之中。這裏地處戴雲山、武夷山兩大山脈之間，屬中亞熱帶大陸性和海洋性兼并季風氣候，年平均氣溫 18.9℃，年降雨量1400-1800mm，酸性岩紅壤。
正因爲上(shàng)天的厚澤，讓這裏成爲茶特别鍾情的土(tǔ)地。尤溪産茶曆史悠久，茶文化(huà)厚重而深遠。據考證，尤溪縣農民(mín)大面積種茶已有700多年曆史。“飲罷方舟去，茶煙袅細香”，朱熹在《茶竈》中就(jiù)有描繪尤溪鬥茶品茗的詩句。可見，尤溪民(mín)間在宋朝或更早就(jiù)已種茶、飲茶。
在醇厚曆史茶香中，尤溪人(rén)民(mín)很早就(jiù)開始了(le)對現代茶業的追求。作(zuò)爲我省十大産茶縣之一(yī)，也(yě)是福建省重點扶持的15個茶葉優勢區域縣之一(yī)，縣委、縣政府高度 重視茶産業發展，精心謀篇布局，科學推進茶業産業化(huà)，引導廣大茶農、茶商(shāng)将傳統茶的種植與加工和現代先進種植與加工技術相結合，走出一(yī)條現代茶葉的良性發 展之路(lù)。目前，全縣茶園總面積8.53萬畝，其中綠茶6.7萬畝、烏龍茶1.83萬畝，均占三明市(shì)的三分(fēn)之一(yī)。尤溪縣是“全國無公害茶葉生(shēng)産基地縣”、财 政部扶持的“現代茶業生(shēng)産發展項目縣”之一(yī)。
茶産業邁上(shàng)快(kuài)車道
上(shàng)世紀九十年代末，尤溪茶農曾經把自家産的綠茶，經過簡單包裝，送往杭州，參加一(yī)次茶博會。原先隻是抱着“試試看”的念頭，沒想到，結果讓他們大喜過望，尤溪綠茶居然每公斤賣到兩千元。而此前，外地客商(shāng)都是以數十元、甚至十多元的價格來收購的。
從此，尤溪茶農不僅對發展茶葉樹立了(le)信心，而且開始學習以現代農業理(lǐ)念謀劃茶産業，告别了(le)過去小打小鬧種茶的曆史。
近年來，尤溪縣在“種、加、銷、品、魂”五個方面都下(xià)足功夫，用心經營着現代茶産業這篇大文章。他們在政策資金(jīn)上(shàng)對茶産業給予相應扶持，縣财政每年預算(suàn) 100萬元專項扶持；2008年以來，還争取到國家現代農業(茶葉)發展項目每年扶持400萬元，用于良種基地建設、茶廠改造、品牌宣傳促銷、茶農培訓和 茶葉新(xīn)技術示範推廣。
标準化(huà)種植、區域化(huà)布局、規模化(huà)經營，成爲尤溪縣近年來茶産業發展的關鍵詞。他們注重規劃先行，在海拔300-500 米地區建立無公害茶葉、綠色食品生(shēng)産基地，在500米以上(shàng)地區建立綠色食品、有機茶生(shēng)産基地。如(rú)今，台溪鄉茶葉基地超過萬畝，新(xīn)陽、坂面、梅仙、聯合、西(xī) 城等5個鄉鎮都超過5000畝。
突破瓶頸
尤溪茶正異軍突起
品質、品牌、營銷，曾經是尤溪茶的“弱項”，如(rú)今卻成爲這個縣茶産業不斷打開市(shì)場之門的“鑰匙”。
提升茶葉品質成爲這個縣上(shàng)上(shàng)下(xià)下(xià)的共識。他們大力推廣農業“五新(xīn)”技術，每年舉辦各類培訓班3-5期、受訓1000多人(rén)次。還對茶葉生(shēng)産全過程實行質量 監管，提升産品市(shì)場競争力。去年6月(yuè)(yuè)在三明市(shì)率先成立縣級茶葉綜合試驗推廣站(zhàn)；2006年至2009年農業部對坂面、台溪、新(xīn)陽等鄉鎮的40個産品進行抽 檢，檢測結果全部達到國家無公害食品茶葉質量标準。目前，全縣擁有綠色和有機茶基地4200畝、無公害基地65000畝。
品牌是産品進入市(shì) 場的通行證。尤溪縣按照“政府扶持，企業運作(zuò)，相對集中，分(fēn)戶經營”的運作(zuò)模式，主攻名優茶生(shēng)産，逐步形成“山上(shàng)建基地、山下(xià)建工廠、山外拓市(shì)場、産供銷 一(yī)條龍、農工貿一(yī)體化(huà)”的品牌經營格局。如(rú)今，這個縣有省級龍頭企業1家、市(shì)級龍頭企業3家、專業合作(zuò)社2家，通過有機、綠色、無公害認證的企業11家、 産品15個，注冊茶葉商(shāng)标10家，茶葉從業人(rén)員涉及13個鄉鎮、150個村(cūn)、1.5萬戶5萬多人(rén)。
2006年以來，尤溪縣連續舉辦五屆茶葉鑒評會，聘請省、市(shì)專家評審，評出金(jīn)銀銅獎；并通過組織企業參加省市(shì)舉辦的各項茶事(shì)活動，打響尤溪茶品牌，提高尤溪茶知名度。
在省市(shì)曆次名優茶評比中，尤溪茶産品多次獲獎，去年選送20個茶樣有17個獲得全省春季名優茶鑒評會優質茶以上(shàng)獎項，其中“七香一(yī)品白”綠茶獲得綠茶名茶金(jīn)獎。
如(rú)今，尤溪縣初步建成了(le)以綠茶、紅茶爲代表的閩中最大的名優茶基地。去年全縣茶葉總産量達到8283噸，總産值1.87億元；其中，名優茶産量5928噸，産值1.55億元，跨入福建省名優茶生(shēng)産大縣行列。