百味（中國）控股有限公司（以下(xià)簡稱「百味中國」,香港聯交所股票(piào)代号HK.00000）是中國最大的快(kuài)速休閑餐廳連鎖經營商(shāng)之一(yī)，2007年3月(yuè)(yuè)，百味中國在香港聯交所主闆挂牌，成爲首家在香港上(shàng)市(shì)并以内地爲主營業務基地的快(kuài)速休閑連鎖餐廳經營商(shāng)。

　　自1996年成立以來，百味中國憑借其一(yī)流的美食産品，以及系統化(huà)和标準化(huà)的經營優勢，成功在中國建立家喻戶曉的品牌，并不斷快(kuài)速成長，發展成爲一(yī)個擁有員工10000餘人(rén)的跨地區餐飲集團。截至2014年底，百味中國的快(kuài)速休閑連鎖餐廳網絡遍布中國120個主要城市(shì)的商(shāng)業地段，在上(shàng)海、香港、北京、深圳、廣州、杭州、南(nán)京、福州、大連、成都、武漢等地區設有669家分(fēn)店(diàn)，2014年營業額達33.2億港元。同時，百味中國在全國各地設有三家食品加工配送中心和四大生(shēng)産基地（上(shàng)海、成都、東莞、天津），全面投産後，産能(néng)可支持味千1,800家餐廳的營業。

　　除了(le)經營快(kuài)速休閑連鎖餐廳外，百味中國亦生(shēng)産銷售小包裝拉面産品，并于全國擁有約8000個銷售網點，覆蓋省市(shì)達30多個；并出口到新(xīn)加坡、日本、澳大利亞等國家。

　　百味中國的多款拉面及日式美食，成功照顧各類顧客的口味及喜好(hǎo)(hǎo)，令集團在同行競争中突顯優勢，并确立其品牌「百味美食」優質、美味、健康及可靠的良好(hǎo)(hǎo)聲譽。

　　百味中國采取全國統一(yī)管理(lǐ)，确保在産品質量、服務及食品安全方面均能(néng)做到最好(hǎo)(hǎo)。集團的産品亦獲得國家質檢局的多個QS(Quality Safety)認證。

　　2008年，百味中國被福布斯選爲營業額10億美元以下(xià)的「200家最佳亞洲企業」之一(yī)；同時于「2008福布斯潛力企業」排名中，位列第13位，成爲榜上(shàng)排名最前的餐飲連鎖店(diàn)；2014年百味榮獲中國食品健康七星獎“供應鏈管理(lǐ)”獎；同年亦榮獲中國快(kuài)餐連鎖十大品牌；2014年由中國商(shāng)業聯合會、中華全國商(shāng)業信息中心、中國烹饪協會聯合發布的「2014年度中國餐飲百強榜單」中，味千跻身(shēn)10強位列第八，并被上(shàng)海餐飲烹饪行業協會授予“上(shàng)海餐飲30年突出獻獎”，這一(yī)系列的榮譽足證百味中國的品牌廣獲業界認同。